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Costela com verduras
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Costela com verduras @ Adriel Castro
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A
Por Adriel Castro

Ingredientes (10 porções)

  • cebola7 cebolas grandes
  • alho2 dentes de alho
  • costela de boi1 kg de costela bovina
  • 5 tabletes de caldo
  • cenoura5 cenouras
  • chuchu2 chuchus
  • batata5 batatas
  • pimenta doce5 pimentas doce

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as cebolas em rodelas e faça uma camada no fundo da panela de pressão

  2. 2

    Coloque o alho em cima da cebola

  3. 3

    Em seguida, coloque toda a carne

  4. 4

    Depois, coloque o tablete de caldo e por último, mais uma camada de rodelas de cebola e e deixe cozinhar na pressão por 30 a 40 minutos

  5. 5

    Enquanto a carne cozinha, corte as verduras do formatos de sua preferência e cozinhe em uma panela separada com água e sal

  6. 6

    Quando terminar o cozimento da carne, adicione a carne em uma travessa com o caldinho que se forma e adicione as verduras cozidas

  7. 7

    Junte a pimenta doce.

  8. 8

    Bom apetite

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