Ingredientes (10 porções)
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1 pão de forma fatiado sem as bordas
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200 g milho verde (3 espigas)
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200 g de creme de leite ou nata
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1/2 maço de salsinha bem picadinha
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sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- 1
Retire o milho das espigas e refogue numa panela ja com a manteiga aquecida.
- 2
Adicione sal e agua apenas o suficiente para cozinhar. Depois de pronto reserve
- 3
Enquanto o milho cozinha, em uma panela maior, aqueça o óleo, frite o alho e a cebola, e refogue o peito de frango, adicionando sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4
Pode pingar um pouquinho de água para os sabores se misturarem melhor
- 5
Nesta mesma panela junte o milho, a cenoura ralada, a salsinha, as azeitonas e misture bem, está pronto o recheio da torta
- 6
Em uma travessa quadrada ou retangular disponha uma primeira camada de pão de forma, com as fatias lado a lado, e se precisar corte pedaços menores para preencher todo o espaço.
- 7
Passe uma farta camada de maionese e esparrame metade do recheio.
- 8
Repita a camada de pão de forma, mas desta vez passe por cima o creme de leite ou a nata e distribua o restante do recheio.
- 9
Faça a última camada de pão de forma finalizando com outra camada de maionese
- 10
Leve a geladeira ate resfriar e sirva
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Informações adicionais
Obs.: É opcional deixar assim ou cobrir com batata palha.
