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30min
Ingredientes (30 porções)
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 200 g pasta de amendoim sem açúcar
- 2 colheres (sopa) de açúcar (ou a gosto)
- 3 colheres (café) de sal (ou a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 3 colheres (sopa) Psyllium
- 5 colheres (sopa) de mix de sementes (chia, linhaça, gergelim e aveia)
- 2 xícaras de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes e sove na batedeira, como se fosse uma massa de pão, por 10 minutos
- 2
A massa deve ficar com uma consistência firme, mas ainda grudando um pouco nas mãos
- 3
Se precisar acertar o ponto, adicione mais água ou farinha
- 4
Abra a massa com um rolo e faça os cortes
- 5
Asse em forno pré-aquecido a 200º, por 10 minutos ou até corar do seu gosto
- 6
Deixe esfriar sobre uma grade antes de guardar em pote fechado
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