Pão caseiro doce de roça

Coloque numa vasilha 250 g de trigo sem fermento e as 10 g do fermento biológico, um pouco de água morna não quente, numa temperatura que aguente o dedo na água.

Deixa a massa num ponto que não fique nem fina nem grossa.

Deixe descansar essa massa para inchar no sol.

Depois que inchar acrescente o restante do trigo, bata os ovos com a margarina no liquidificador e misture junto com a massa que estava reservada.

Amassa e bate bastante por uns 30 minutos, depois é só modelar os pães.

Deixe na forma novamente para inchar no sol.

Após inchar no tamanho de preferência é só colocar pra assar no forno pré-aquecido.