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Quirerinha com carne suína

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  • Imagem enviada por William Sarzi
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 300 g de bacon

  • 1 peça de linguiça calabresa

  • 1 kg de carne suína picada

  • 3 colheres de (sopa) de óleo

  • 1 cebola picada

  • 1 tomate picado

  • salsinha e cebolinha picada a gosto

  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque a quirerinha de molho po aproximadamente 1 hora

  2. Leve 1,5 litro de água para ferver

  3. Frite até dourar o bacon, calabresa e a carne suína

  4. Adicione a cebola, salsinha e a cebolinha, se preferir, adicione algum tempero de seu gosto

  5. Escorra toda a água da quirerinha e coloque na água já fervente para cozinhar até que quase seque toda a água

  6. Adicione o molho feito com o bacon, calabresa e a carne suína

  7. E está pronto é só servir.

PELA WEB

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