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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de macarrão
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão vermelho
  • 500 g de requeijão
  • 1 garrafa de leite de coco pequena
  • 1 kg de camarão
  • 1 cabeça de alho
  • 1 cebola
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Prepare o macarrão normalmente. Reserve.
  2. Em uma panela coloque a cebola, o alho e o azeite.
  3. Refogue bem.
  4. Depois de refogado, junte os camarões.
  5. Refogue mais uns 3 minutos.
  6. Em seguida, adicione o requeijão e o leite de coco.
  7. Deixe ferver por 2 minutos.
  8. Adicione por útimo os pimentões.
  9. Apague o fogo.
  10. Coloque o molho acima sobre o macarrão reservado.

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