Torta suspiro de maçã

Descasque as maçãs e corte em fatias finas.

Coloque em uma travessa e reserve.

Misture o leite condensado com as 3 gemas, com a ajuda de um garfo ou batedor de ovos.

Espalhar sobre as maçãs essa mistura, e levar ao forno médio.

Enquanto as maçãs vão ao forno, bata as 3 claras com as 6 colheres de açúcar, até formar um suspiro.

Quando a maçã começar a borbulhar retire do forno e espalhe o suspiro sobre as maçãs.

Leve ao forno novamente.

Observar até que o suspiro fique levemente dourado.

Retirar do forno, esperar esfriar e servir.