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Brevidade
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Brevidade Brevidade @ Ionaldo Alves
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I
Por Ionaldo Alves

Ingredientes (7 porções)

  • ovo5 ovos
  • 2 xícaras grandes de amido de milho
  • açúcar refinado1 xícara de açúcar refinado
  • gotas de essência de baunilha ou outro aroma de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e reserve

  2. 2

    Em outro recipiente, acrescente o açúcar, as gemas e a essência, batendo super bem

  3. 3

    Acrescente o amido de milho sempre batendo e por último adicione as claras reservadas

  4. 4

    Unte uma forma como de costume, despeje a massa e asse em forno à 150°C por 25 minutos

Informações adicionais

Obs: o forno deve ser baixo para não queimar

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