20min
Ingredientes (4 porções)
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3 xicaras (chá) de milho verde
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1 e 1/2 xícara (chá) de leite
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1 colher (sopa) de manteiga
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 pitada de sal
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1 cebola
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Salsinha à gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque duas xícaras de milho no liquidificador com o leite e bata até formar um creme
- 2
Pique a cebola e leve-a ao fogo em uma panela com manteiga. Refogue até ela ficar transparente
- 3
Acrescente a farinha de trigo e misture bem por alguns segundos
- 4
Quando a farinha estiver dourada, adicione a mistura do milho do liquidificador e o sal
- 5
Deixe cozinhar até engrossar, mexendo com cuidado
- 6
Desligue o fogo e adicione o restante do milho. Misture bem, enfeite com salsinha e sirva







