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Frango rápido e delicioso

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de frango cortado em cubinhos
  • 500 g de requeijão cremoso (de preferência de sachê, o de copo fica um pouco aguado e demora mais)
  • 2 pacotes de batata palha
  • 2 ramos de brócolis pré - cozido (pode ser substituído por couve - flor)
  • Sal e alho para temperar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o brócolis durante uns 8 minutos.
  2. Reserve.
  3. Em uma travessa grande de vidro que possa ir ao forno, coloque o frango.
  4. Coloque misturado no frango o sal e o alho.
  5. Cubra o frango com o brócolis.
  6. Espalhe o requeijão sobre o brócolis e o frango.
  7. Leve ao forno por cerca de 40 minutos e deixe cozer.
  8. Retire de forno e coloque a batata palha.
  9. Leve ao forno por mais 10 minutos e sirva.

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