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Brigadeiro de forno fácil e cremoso
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Por Lauren

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • chocolate em pó7 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • amido de milho2 colheres de amido de milho
  • gema de ovo3 gemas
  • leite400 ml de leite integral
  • granulado de chocolate a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente, misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó, o amido de milho, as gemas e o leite.

  2. 2

    Mexa bem até ficar homogêneo

  3. 3

    Despeje em um refratório, untado com manteiga

  4. 4

    Leve ao forno a 180° C por 50 minutos ou até endurecer

  5. 5

    Retire do forno e leve à geladeira por 1 hora ou até esfriar

  6. 6

    Cubra com granulado de chocolate.

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