Name: Panqueca Americana com molho especial de açúcar mascavo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: Massa; 1 e ¼ de xícara de trigo; 1 xícara de leite; 1 ovo; 1 colher (sopa) de margarina derretida; 1 colher (chá) rasa de fermento; Molho; 1 xícara de açúcar mascavo; 1 caixinha de creme de leite; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de glucosa de milho ou 1 colher (sopa) de mel

Panqueca Americana com molho especial de açúcar mascavo

@ Micael Pinardi

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Por Micael Pinardi

Ingredientes (6 porções)

Massa
1 e ¼ de xícara de trigo
1 xícara de leite
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina derretida
1 colher (chá) rasa de fermento
Molho
1 xícara de açúcar mascavo
1 caixinha de creme de leite
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de glucosa de milho ou 1 colher (sopa) de mel

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Adicione o trigo, ovo e leite e misture bem
2
Depois adicione a margarina até a massa ficar bem lisa e sem nenhuma "pelota"
3
Adicione o fermento e espere uns 10 minutos
4
Para o molho, adicione todos os ingredientes e mexa até ficar no seu ponto desejado.
5
Frite as panquecas em uma frigideira untada com margarina no fogo baixo e quando estiver com muitas bolhas, vire para fritar o outro lado.
6
Pronto!