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40min
Ingredientes (6 porções)
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Massa
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Molho
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2 colheres (sopa) de glucosa de milho ou 1 colher (sopa) de mel
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Adicione o trigo, ovo e leite e misture bem
- 2
Depois adicione a margarina até a massa ficar bem lisa e sem nenhuma "pelota"
- 3
Adicione o fermento e espere uns 10 minutos
- 4
Para o molho, adicione todos os ingredientes e mexa até ficar no seu ponto desejado.
- 5
Frite as panquecas em uma frigideira untada com margarina no fogo baixo e quando estiver com muitas bolhas, vire para fritar o outro lado.
- 6
Pronto!
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Informações adicionais
Dicas
Se fazer para 3 ou mais pessoas recomendo fazer o dobro da receita e frite em um frigideira pequena para ficar mais macia e render mais.
Use margarina porque manteiga deixa um gosto muito forte.
