Torta dos nove

Na batedeira, coloque a farinha, o leite, as gemas, o fermento e o açúcar.

Bata bem, depois de bem batido coloque em uma forma (de sua preferência) e leve ao forno até que esteja assado.

Enquanto isto, em uma panela, deixe ferver a água, o açúcar e o coco.

Quando a massa estiver pronta, coloque o leite condensado, logo em cima o molho de coco.

Faça o merengue, coloque em cima e leve ao forno.