Name: Fatia húngara
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 tablete de fermento biológico; 750 g de farinha de trigo; 3 ovos; 3 colheres de margarina bem cheias; 1/2 colher (chá) de sal; 175 ml de leite morno; 200 g de margarina; 1 pacote de coco ralado; 6 colheres (sopa) de açúcar; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 copo de leite

Ingredientes (30 porções)

Massa

1 tablete de fermento biológico
750 g de farinha de trigo
3 ovos
3 colheres de margarina bem cheias
1/2 colher (chá) de sal
175 ml de leite morno

Recheio

200 g de margarina
1 pacote de coco ralado
6 colheres (sopa) de açúcar

Calda

4 colheres (sopa) de açúcar
1 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Dissolva o fermento com o açúcar e o leite.
2
Deixe crescer por 10 minutos.
3
Acrescente o restante dos ingredientes.
4
Amasse até ficar ao ponto de espichar com o rolo.
5
Estique como se fosse fazer um rocambole.
6
Passe o recheio, enrole e corte em fatias.
7
Coloque em uma forma, um ao lado do outro, à distancia de 2 cm.
8
Não precisa untar a forma.
9
Deixe crescer por 20 minutos.
10
Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
11
Quando dourar, retire do forno e espalhe a calda em cima das fatias.
12
Leve ao forno novamente por 5 minutos.
13
Desenforme ainda quente, pois quando quente, desgrudará da forma.
14
Calda:
Misture os ingredientes.
15
Recheio:
Misture os ingredientes.