30min
Ingredientes (4 porções)
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3 ovos
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4 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
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Farinha de trigo
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Canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve.
- 2
Acrescentar as gemas, o açúcar, a manteiga e o bicarbonato.
- 3
Acrescentar a farinha de trigo até o ponto de enrolar.
- 4
Fazer rolinhos na espessura de um dedo e cortar como nhoque.
- 5
Fritar em óleo bem quente.
- 6
Passar na mistura de açúcar e canela.