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1h
Por DENISE C SILVA
Ingredientes (6 porções)
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4 ovos
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3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
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2 1/2 xícaras (chá) açúcar
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2 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo sem fermento
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1/2 pacote de queijo ralado
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1 pacote de coco ralado de 50 g
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1 litro de leite
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Preaqueça o forno em temperatura média
- 3
Coloque no liquidificador os ovos,a manteiga e o açúcar e bata de 3 a 4 minutos os ingredientes no liquidificador.
- 4
Depois, acrescente o leite e a farinha aos poucos. Por último, coloque o queijo, o coco e a pitada de sal e bata por mais 3 minutos.
- 5
Depois despeje na forma e leve ao forno para assar em temperatura média de 50 a 60 minutos.
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