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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos

  • 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

  • 2 1/2 xícaras (chá) açúcar

  • 2 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo sem fermento

  • 1/2 pacote de queijo ralado

  • 1 pacote de coco ralado de 50 g

  • 1 litro de leite

  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Unte uma forma com manteiga e farinha.

  2. Preaqueça o forno em temperatura média

  3. Coloque no liquidificador os ovos,a manteiga e o açúcar e bata de 3 a 4 minutos os ingredientes no liquidificador.

  4. Depois,  acrescente o leite e a farinha aos poucos. Por último, coloque o queijo, o coco e a pitada de sal e bata por mais 3 minutos.

  5. Depois despeje na forma e leve ao forno para assar em temperatura média de 50 a 60 minutos.

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