40min
Por Milena Lemes
Ingredientes (2 porções)
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palmito em pedacos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a berinjela em fatias horizontais, tempere com sal e pimenta-do-reino e pincele com azeite.
- 2
Grelhe e reserve.
- 3
Em uma tigela, misture o atum, requeijão e palmito até ficar cremoso.
- 4
Em uma travessa, comece com uma camada de berinjela e alterne com o creme de atum. Pode colocar camadas de pimentão, se preferir.
- 5
Finalize com uma camada de queijo de sua preferência.
- 6
Leve ao forno médio de 180º preaquecido para gratinar (em torno de 15 minutos).
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