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Baba de moça para recheio de bolo

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado

  • 1 vidro de leite de coco

  • 1 pacote de coco ralado açucarado

  • 3 gemas de ovo

Modo de Preparo

  1. Numa panela, misture o leite condensado, leite de coco e as gemas.

  2. Mexa sem parar até ver o fundo (por volta de 10 minutos).

  3. Quando soltar do fundo, jogue o coco ralado e mexa por mais 2 minutos em fogo baixo.

  4. Desligue e use para rechear seu bolo.

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