40min
Ingredientes (1 porção)
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4 batatas
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1 cabeça de alho
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1 ramo de alecrim
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sal grosso a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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1/4 xícara de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forre uma assadeira grande com papel alumínio.
- 2
Lave as batatas e corte-as em oito.
- 3
Disponha as batatas na assadeira.
- 4
Adicione os dentes de alho.
- 5
Coloque o ramo de alecrim.
- 6
Adicione o sal e a pimenta-do-reino.
- 7
Regue com azeite e misture bem.
- 8
Cubra a assadeira com papel alumínio.
- 9
Asse em forno preaquecido por 180ºC por aproximadamente 30 a 35 minutos, até que as batatas estejam macias.
- 10
Retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 15 minutos para que as batatas fiquem douradas.
- 11
Retirar do forno e servir como acompanhamento ou petisco.







