Name: Torta de limão com suspiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 e 1/2 pacote de biscoito de maisena; 150 g de margarina sem sal; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; Suco de 3 limões; 3 claras; 10 colheres (sopa) de açúcar; Raspas dos limões

Ingredientes (8 porções)

Para a massa

1 e 1/2 pacote de biscoito de maisena
150 g de margarina sem sal

Para o mousse

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Suco de 3 limões

Para o suspiro

3 claras
10 colheres (sopa) de açúcar
Raspas dos limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Para o preparo da massa, bata os biscoitos no liquidificador até virar uma farinha.
2
Derreta a margarina e misture bem com o biscoit.
3
Coloque na forma, espalhando com as mãos e apertando bem.
4
Para o preparo do mousse, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões por aproximadamente 5 minuto.
5
Coloque por cima da massa e reserve.
6
Na batedeira, bata as claras até que fiquem em ponto de suspiro.
7
Sem parar de bater, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo até formar picos.
8
Coloque por cima do mousse, espalhe e faça picos com uma colher.
9
Coloque as raspas dos limões.
10
Leve em forno a 180ºC por aproximadamente 20 minutos ou até que fique dourado.
11
Leve à geladeira de um dia pro outro e está pronto.