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Bolinho de arroz com bacon fácil da Jô

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  • Imagem enviada por Jojo
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cozido

  • bacon a gosto

  • muçarela a gosto

  • salsinha e pimenta (opcional)

  • 3 colheres (sopa) de trigo

Modo de Preparo

  1. Triture o arroz no processador ou liquidificador.

  2. Coloque na tigela, misture o bacon já frito, o queijo e os temperos que desejar.

  3. Acrescente de 2 a 3 colheres (sopa) de trigo só para dar a liga para fazer as bolinhas.

  4. Depois de pronto, faça as bolinhas e frite em óleo quente.

  5. Deixe escorrer o óleo e sirva como aperitivo ou acompanhamento.

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