30min
Ingredientes (4 porções)
Massa
-
-
-
-
-
Recheio
-
200 g de moranga cozida na água (depois de cozinhar é só retira a poupa)
-
-
3 fatias de pão torado e triturado
-
1 colher (sopa) de cebola cortada bem fininha
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- 2
Frite em pequenas porções com frigideira untada.
- 3
Recheio:
Misture todos os ingredientes e passe uma fina camada sobre as panquecas abertas.
- 4
Enrole as panquecas e coloque em uma forma.
- 5
Cubra com molho de carne moída, ou o de sua preferência.
- 6
Coloque queijo ralado e leve ao forno para gratinar por 5 a 10 minutos.
Veja também…
Panqueca de morango
Panqueca de morango com chocolate
