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Empadão de camarão
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C
Por CAROLINA ALMEIDA LIMA MIRANDA

Ingredientes (35 porções)

Para massa

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • margarina300 g de margarina
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo

Para o recheio

  • azeiteAzeite doce
  • cebola1 cebola picada
  • alho3 dentes de alho
  • pimenta-de-cheiro1 pimenta de cheiro
  • pimentão1 pimentão
  • Folhas de coentro, a gosto
  • molho de tomate1 xícara de molho de tomate
  • camarão cinza1 kg de camarão limpo, temperado com sal e pimenta - do - reino a gosto
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • leite de coco1 copo de leite de coco
  • 1 colher de sopa de dendê

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para a massa, misture todos os ingredientes e deixe a massa descansar por 30 minutos.

  2. 2

    Para o recheio, misture todos os ingrediente, leve ao fogo e reserve.

  3. 3

    Coloque uma parte da massa em uma forma retangular, acrescente o recheio e feche com o restante da massa a empada.

  4. 4

    Leve ao forno para assar.

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