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Milho mexicano
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Milho mexicano@ TudoGostoso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

  • 5 espigas de milho cozidas
  • maionese4 colheres (sopa) de maionese
  • suco de limão3 colheres (sopa) de suco de limão
  • azeite3 colheres (sopa) de azeite
  • coentrocoentro a gosto picadinho
  • páprica picantepáprica picante a gosto
  • queijo parmesão raladoqueijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa frigideira com o azeite, grelhe os milhos até que fiquem douradinhos.

  2. 2

    Adicione o suco de limão e o sal e desligue a frigideira.

  3. 3

    Misture a maionese e a páprica.

  4. 4

    Espalhe a mistura no milho e depois coloque queijo ralado e coentro.

Informações adicionais

O milho é um ingrediente presente em muitas receitas do México. Esse milho temperado é chamado de "elote", e é uma comida de rua muito popular e deliciosa. Experimente fazê-lo na sua casa!

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