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Massa de pizza fit
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Por TudoGostoso

Ingredientes (1 porção)

  • batata-doce1 batata-doce
  • farinha de quinoa1 xícara de farinha de quinoa
  • pimenta calabresapimenta calabresa a gosto
  • alecrimalecrim fresco a gosto
  • orégano secoorégano a gosto
  • tomilho seco a gosto
  • sal1 colher (chá) de sal
  • azeite1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque a batata-doce, corte-a em cubinhos e cozinhe.

  2. 2

    Amasse bem até formar um purê.

  3. 3

    Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes. 

  4. 4

    Misture bem até formar uma massa homogênea.

  5. 5

    Espalhe a massa em uma forma com papel-manteiga, ela deve ficar com 1,5 cm no máximo.

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido (180° C) por 18 minutos. 

  7. 7

    Retire a massa do forno e deixe esfriar um pouco.

  8. 8

    Recheie da maneira que preferir e leve ao forno até que o queijo derreta

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