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30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (1 porção)
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1 batata-doce
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1 xícara de farinha de quinoa
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pimenta calabresa a gosto
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alecrim fresco a gosto
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orégano a gosto
- tomilho seco a gosto
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1 colher (chá) de sal
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1 colher (sopa) de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a batata-doce, corte-a em cubinhos e cozinhe.
- 2
Amasse bem até formar um purê.
- 3
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes.
- 4
Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 5
Espalhe a massa em uma forma com papel-manteiga, ela deve ficar com 1,5 cm no máximo.
- 6
Leve ao forno preaquecido (180° C) por 18 minutos.
- 7
Retire a massa do forno e deixe esfriar um pouco.
- 8
Recheie da maneira que preferir e leve ao forno até que o queijo derreta
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