1 kg de jiló verde
Suco 4 limões
1 colher (chá) de sal fino
3 dentes de alho amassados
Corte o jiló em rodelas finas e frite como se fossem chips
Após feito o jiló, adicione o resto dos ingredientes em um recipiente com tampa e deixe na geladeira curtindo por pelo menos dois dias.
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João
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