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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite

  • 2 colheres (sopa) de bacon

  • 1 cebola 

  • 1 dente de alho

  • 1 cenoura

  • azeitonas verdes a gosto

  • sal a gosto

  • 4 pães franceses amanhecidos

  • 1/2 colher (chá) de tomilho

  • 1/2 colher (chá) de orégano seco

  • 1/2 colher (chá) de alecrim seco

  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde

Modo de Preparo

  1. Aqueça o azeite e frite o bacon.

  2. Adicione a cebola, o alho, a cenoura e as azeitonas.

  3. Tempere com sal e mexa bem. 

  4. Rale 4 pães franceses amanhecidos e adicione à panela.

  5. Acrescente os temperos: tomilho, orégano seco, alecrim seco e cheiro-verde.

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