Name: Trufas de beijinho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 1 kg de chocolate em barra meio amargo (de preferencia que não necessite temperagem); 100 g de chocolate branco (para decorar as trufas); 2 latas de leite condensado; 200 g de coco ralado; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; forminhas para trufas; papel manteiga

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Por Biel Tuber

Ingredientes (35 porções)

1 kg de chocolate em barra meio amargo (de preferencia que não necessite temperagem)
100 g de chocolate branco (para decorar as trufas)
2 latas de leite condensado
200 g de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
forminhas para trufas
papel manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Primeiro em uma panela, adicione as duas latas de leite condensado com o coco e a colher de manteiga.
2
Leve ao fogo baixo até que desgrude do fundo da panela espere esfriar.
3
Derreta o chocolate em banho-maria, molhe as forminhas retire o excesso e leve à geladeira por 5 minutos.
4
Após esse tempo, coloque o recheio e depois feche o fundo da forminha com chocolate, leve ao freezer por 5 minutos e desenforme.
5
Derreta o chocolate branco e reserve.
6
Com o papel-manteiga, faça um cone coloque o chocolate branco e decore as trufas.