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Trufas de beijinho
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B
Por Biel Tuber

Ingredientes (35 porções)

  • 1 kg de chocolate em barra meio amargo (de preferencia que não necessite temperagem)
  • 100 g de chocolate branco (para decorar as trufas)
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • coco ralado200 g de coco ralado
  • manteiga sem sal1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • forminhas para trufas
  • papel manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro em uma panela, adicione as duas latas de leite condensado com o coco e a colher de manteiga.

  2. 2

    Leve ao fogo baixo até que desgrude do fundo da panela espere esfriar.

  3. 3

    Derreta o chocolate em banho-maria, molhe as forminhas retire o excesso e leve à geladeira por 5 minutos.

  4. 4

    Após esse tempo, coloque o recheio e depois feche o fundo da forminha com chocolate, leve ao freezer por 5 minutos e desenforme.

  5. 5

    Derreta o chocolate branco e reserve.

  6. 6

    Com o papel-manteiga, faça um cone coloque o chocolate branco e decore as trufas.

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