Name: Pão de Queijo da Tia Isolda
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 copo (americano) de agua; 1 copo (americano) de leite; 1 copo (americano) de óleo (faltando 2 dedos para encher); 1 colher de sal; 1 kg de polvilho; Aproximadamente 7 ovos até dar ponto; 600g de queijo ralado

Pão de Queijo da Tia Isolda

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Por Thiago santos

Ingredientes (30 porções)

1 copo (americano) de agua
1 copo (americano) de leite
1 copo (americano) de óleo (faltando 2 dedos para encher)
1 colher de sal
1 kg de polvilho
Aproximadamente 7 ovos até dar ponto
600g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Ferva a água, leite, óleo e sal para escaldar.
2
Após a fervura, jogue em uma bacia grande sobre o polvilho, e adicione o queijo.
3
Vá misturando e adicionando ovos até dar o ponto de enrolar.
4
Asse os pães ou congele-os.