30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de asinha de frango
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5 tomates
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4 dentes de alho
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2 cebolas
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azeite a gosto
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tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro separe as asinhas das coxinhas, caso já esteja separada tempere a gosto e deixe marinar.
- 2
Depois, pique as cebolas, triture alho, corte os tomates em cubinhos.
- 3
Em uma panela aqueça o azeite e o óleo e coloque a cebola picada, refogue por uns 3 minutos
- 4
Adicione o alho triturado e as asinhas e coxinhas de frango, frite até dourar e ficar com uma cor bonita.
- 5
Depois adicione os tomates picados e mexa bem, acerte o tempero e deixe cozinhar com a tampa fechada
- 6
Se necessário adicione um pouco de água.
- 7
Quando cozinhar tudo, deixe ferver sem a tampa pra que o molho fique espesso.
- 8
Pronto!
- 9
Pode comer a vontade!
- 10
Bom apetite!
