15min
Por Iasmin Vitoria Lima
Ingredientes (1 porção)
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sal e temperos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o alho, as claras e os temperos no liquidificador
- 2
Quando tudo estiver bem homogêneo, adicione aos poucos o óleo em fio até que a textura fique como de uma maionese.
- 3
Adicione o limão e bata novamente, acrescentando mais óleo, até que a textura seja de um creme.
- 4
Acerte os temperos.
- 5
Sirva com saladas, pães árabes, e carnes.
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