40min
Ingredientes (10 porções)
1 ovo 1 copo (americano) de leite 1 copo (americano) de fubá 1 copo (americano) de açúcar 1/2 copo (americano) de óleo 1 copo (americano) de farinha de trigo- 1/2 copo (americano) de amido de milho (deixa o bolo mais fofo)
1 colher de fermento em pó 400g de goiabada 1 copo (americano) de agua
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem.
- 2
Despeje a mistura em uma tigela, e misture o amido de milho a farinha e o fermento em pó. (se couber no liquidificador tudo, não altera a receita).
- 3
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrecentar uma camada de goiabada picada, aproximadamente 250 g.
- 4
Coloque em uma panela 150g de goiabada e o copo com agua. Mexe em fogo baixo até derreter e virar uma calda.
- 5
Finalize cobrindo o bolo com a calda.