Name: Rocambole de presunto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 50 g de fermento biológico; 1 xícara (chá) de leite morno; 1 colher (sopa) de sal; 500 g de presunto; Orégano, pimenta - do - reino, cheiro verde e cebolinha a gosto; 1 gema

Ingredientes (6 porções)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
50 g de fermento biológico
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de sal
500 g de presunto
Orégano, pimenta - do - reino, cheiro verde e cebolinha a gosto
1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Faça uma massa com os 3 primeiros ingredientes.
2
Deixe descansar por 10 minutos.
3
Abra com um rolo e passe óleo e sal sobre a massa.
4
Por cima, coloque orégano, a pimenta - do - reino e o presunto picado, já temperado com cebolinha e cheiro verde.
5
Enrole no formato de rocambole e pincele com gema levemente batida.
6
Asse em forno médio por 20 minutos.