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Omelete com couve
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Por Guilhermo Machado

Ingredientes (4 porções)

  • couve1/2 maço de couve
  • ovo3 ovos
  • tapioca a gosto (opcional)
  • sal e temperos a gosto
  • óleo vegetalóleo vegetal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique a couve

  2. 2

    Bata com os ovos com a couve picada

  3. 3

    Coloque o sal e os temperos

  4. 4

    Geralmente coloco oregano e pimenta-do-reino

  5. 5

    Aqueça o óleo em uma frigideira até o ponto de fritura

  6. 6

    Despeje o preparo na frigideira 

  7. 7

    Frite bem os dois lado e BON APPETIT

  8. 8

    Para um preparo mais consistente pode ser adicionado um pouco de tapioca no momento

  9. 9

    de misturar os ingredientes

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