10min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 maço de couve
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3 ovos
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tapioca a gosto (opcional)
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sal e temperos a gosto
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óleo vegetal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a couve
- 2
Bata com os ovos com a couve picada
- 3
Coloque o sal e os temperos
- 4
Geralmente coloco oregano e pimenta-do-reino
- 5
Aqueça o óleo em uma frigideira até o ponto de fritura
- 6
Despeje o preparo na frigideira
- 7
Frite bem os dois lado e BON APPETIT
- 8
Para um preparo mais consistente pode ser adicionado um pouco de tapioca no momento
- 9
de misturar os ingredientes
