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Misto de presunto e queijo
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Por Mayelly Alves

Ingredientes (4 porções)

  • fermento biológico2 tabletes de fermento de pão (30 g)
  • ovo2 ovos
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • sal2 colheres (chá) de sal
  • margarina1/4 de xícara (chá) de margarina
  • farinha de trigo5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Recheio
  • presunto150 g de presunto fatiado
  • queijo mussarela150 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o fermento, os ovos, os leite, o sal e a margarina.

  2. 2

    Junte a farinha aos poucos e misture.

  3. 3

    Amasse até formar uma massa lisa.

  4. 4

    Faça bolinhas e cubra com o pano.

  5. 5

    Deixe crescer.

  6. 6

    Abra cada bolinha e ponha uma fatia de queijo e outra de presunto.

  7. 7

    Modele os pãezinhos e coloque em uma assadeira untada.

  8. 8

    Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos

  9. 9

    Pincele com gema e asse em forno médio.

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