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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de milho em conserva

  • 1 caixa de leite condensado

  • 1 sachê de coco ralado 50 g

  • 3 ou 4 ovos inteiros

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1 colher de (sopa) cheia de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Escorra a água do milho em conserva e coloque junto com o restante dos ingredientes no liquidificador.

  2. Bata por 1 minuto.

  3. Coloque em uma forma untada (usei uma redonda de 21 cm de diâmetro por 4,5cm de profundidade.

  4. Coloque para assar em forno previamente quente de 30 a 40 minutos (até ficar dourado)

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