20min
Por Dermenezes
Ingredientes (2 porções)
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150 g file de lombo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água com sal em uma panela para ferver
- 2
Adicione o penne e cozinhe até ficar ao dente e reserve.
- 3
Corte o filé de lombo em tiras.
- 4
Em uma panela adicione um fio de azeite e frite o filé de lombo e reserve.
- 5
Lave a alface, rasgue e coloque no recipiente que irá servir
- 6
Corte em pedaços pequenos a rúcula e a manga
- 7
Corte o tomate em tiras
- 8
Monte sua salada no prato com os ingredientes.
- 9
Polvilhe um queijo ralado por cima.
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