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Espaguete com molho branco e maminha
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Espaguete com molho branco e maminha@ Dermenezes
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Por Dermenezes

Ingredientes (4 porções)

  • 250 g de maminha
  • 300 g macarrão tipo espaguete
  • manteiga35 g de manteiga
  • farinha de trigo6 g de farinha de trigo
  • leite200 ml de leite
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a maminha em tiras finas

  2. 2

    Com um fio de azeite, frite a maminha e reserve.

  3. 3

    Na mesma panela, adicione a água e ferva o macarrão até ficar ao dente.

  4. 4

    Escorra o e reserve.

  5. 5

    Dissolva a farinha de trigo no leite.

  6. 6

    Derreta a manteiga em uma panela.

  7. 7

    Acrescente o leite e mexa bem até engrossar.

  8. 8

    Adicione a carne a carne e o macarrão e misture bem.

  9. 9

    Polvilhe o queijo ralado.

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