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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 couve-flor média

  • 200 ml de requeijão

  • 2 ovos

  • 50g de queijo parmesão ralado

  • 200g de muçarela

  • Margarina para untar

Modo de Preparo

  1. Separe a couve flor em pequenas porções (pequenas árvores).

  2. Cozinhe a couve-flor com sal até ficar bem macia.

  3. Escorra a couve e coloque em forma untada com margarina.

  4. Bata os ovos e junte 25 g de queijo ralado.

  5. Coloque em um recipiente e misture o requeijão.

  6. Jogue por cima da couve-flor.

  7. Cubra com a mussarela, polvilhe 25g do queijo ralado.

  8. Leve ao forno a 180ºC e asse até gratinar.

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