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Abobrinha á parmigiana com farinha de tapioca
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Avatar de Maria Luíza Marques
Por Maria Luíza Marques

Ingredientes (1 porção)

  • ovo1 ovo
  • tapioca3 colheres (sopa) de massa de tapioca
  • abobrinha1/2 abobrinha
  • queijo mussarela ralado1 xícara de queijo mussarela ralado
  • queijo coalho6 fatias de queijo coalho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro bata o ovo com a farinha de tapioca e reserve

  2. 2

    Corte a abobrinha em rodelas e mergulhe-as na mistura

  3. 3

    Com a frigideira bastante quente, asse a abobrinha e depois coloque-as em um pote de vidro

  4. 4

    Coloque o queijo mussarela por cima da abobrinha e em seguida o queijo coalho

  5. 5

    Preaqueça o forno e em seguida ponha o pote por 5 minutos ou mais até os queijos derreterem

  6. 6

    Caso queira colocar no micro-ondas, asse o queijo coalho e depois coloque por cima

  8. 7

    Coloque no micro-ondas por 1 minuto

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