2h 30min
Ingredientes (8 porções)
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200 g de manteiga gelada em cubos
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400 g de farinha de trigo
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1 xícara (aproximadamente) de água gelada
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5 maçãs fuji picadas
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canela a gosto
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1 xícara de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture com as mãos a farinha e a manteiga, até obter uma farofa molhadinha e soltinha
- 2
Adicion aos poucos a água até obter uma massa lisa
- 3
Deixe-a descansar por 1 hora
- 4
Misture as maçãs, a canela e o açúcar em uma panela com fogo médio
- 5
Até que fiquem parcialmente moles.
- 6
Abra metade da massa e ponha sobre a forma
- 7
Coloque as maçãs por dentro
- 8
Abra a outra metade da massa e ponha por cima
- 9
Asse a 200° C até que doure








