Name: Rocambole de carne recheado da Giovana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída (carne de sua preferência); 1 creme de cebola; 1 cebola; 1 sachê de carne; salsa e cebolinha a gosto; 1 colher (sopa) de azeite; sal a gosto; Recheio; 500 g de presunto; 500 g de mussarela; 1/2 cebola; 2 Tomates; orégano a gosto; 2 ou 3 gemas para passar em cima; queijo ralado a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 kg de carne moída (carne de sua preferência)
1 creme de cebola
1 cebola
1 sachê de carne
salsa e cebolinha a gosto
1 colher (sopa) de azeite
sal a gosto
Recheio
500 g de presunto
500 g de mussarela
1/2 cebola
2 Tomates
orégano a gosto
2 ou 3 gemas para passar em cima
queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Deixar o forno preaquecer
2
Coloque a carne em um recipiente e misture o creme de cebola
3
Adicione a cebola cortada em cubinhos
4
O sal e o sachê de carne (ou de sua preferência)
5
A salsa e a cebolinha
6
E por último o azeite
7
Coloque em uma folha de papel-alumínio cobrindo os dois lado e abra com o rolo até ficar bem fina
8
Coloque o presunto, o queijo, a cebol, o tomate e o orégano, enrole e passe as gema por cima
9
Salpique o queijo ralado e leve ao forno para assar a 200° C g por 50 minutos (o tempo depende de cada forno)