40min
Por Andri
Ingredientes (4 porções)
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sal e piment-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e o alho na manteiga.
- 2
Em seguida, acrescente a batata picada crua e refogue.
- 3
Acrescente água e deixe ferver até a batata estar quase cozida.
- 4
Coloque a alface cortada em pedaços na panela e o suco de 1/2 limão.
- 5
Tempere com sal e pimenta e deixe ferver alguns minutos.
- 6
Desligue do fogo e bata toda a mistura no liquidificador.
- 7
Volte o conteúdo para a panela e acrescente o creme de leite.
- 8
Deixe ferver um pouco e sirva.
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