Name: Bolo de cacau da Paula
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de cacau em pó 100%; 3 xícaras de leite integral; 1 e 1/2 xícara de óleo; 3 xícaras de açúcar; 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (30 porções)

4 ovos
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de cacau em pó 100%
3 xícaras de leite integral
1 e 1/2 xícara de óleo
3 xícaras de açúcar
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata na batedeira os ovos até formar uma espuma, e em seguida adicione o óleo e
2
misture.
3
Depois, adicione a farinha de trigo, o leite, o cacau em pó e o açúcar, tudo aos
4
poucos batendo bem.
5
E por último adicione o fermento e misture com delicadeza.
6
Aqueça o forno a 280° C 10 minutos antes de colocar o bolo para assar
7
Asse o bolo a 180° C
8
Após trinta minutos, verifique se o bolo já está assado espetando-o com um palito
9
de dente ou uma faca de serra, se não estiver assado, deixe mais alguns minutos no
10
forno.
11
Se estiver assado, tire o bolo do forno, espere esfriar, desenforme-o e adicione
12
uma cobertura de sua preferência.
13
Dica: unte a forma apenas com manteiga