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Fricassê de frango maravilhoso
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Por Mayara Lopes

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango1 Peito de frango cozido e desfiado
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • requeijão1 copo de requeijão
  • 1 lata ou 2 caixinhas de creme de leite (sem soro)
  • cebola1 cebola média picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • óleo2 colheres de óleo
  • queijo mussarela300g de queijo mussarela
  • batata palha1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o milho , o creme de leite e o requeijão, reserve.

  2. 2

    Em uma panela coloque o óleo a cebola, refogue o frango , em seguida despeje o creme que foi batido no liquidificador, tempere com sal e pimenta a gosto.

  3. 3

    Deixe ferver um pouco e desligue o fogo.

  4. 4

    Coloque em uma assadeira , cubra com queijo mussarela e depois a batata palha, leve ao forno pré aquecido até derreter o queijo.

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