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Assistir : Repolho Cremoso
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10min
Por Giselle Cirino
Ingredientes (4 porções)
-
1 xícara de leite
- 2 xícaras de repolho ralado no ralo grosso
-
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
-
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
-
2 colheres (sopa) de leite quente
- Sal e tempero à gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o leite da xícara em uma panela, e em seguida acrescente o repolho.
- 2
Deixe ferver e aguarde cozinhar por aproximadamente 2 minutos.
- 3
Em um recipiente à parte, misture a manteiga, a farinha e as 2 colheres de leite.
- 4
Acrescente ao repolho e aguarde cozinhar por mais uns 3 minutos ou até engrossar, mexendo sem parar.
- 5
Tempere à gosto.
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