Ver todos os 2 comentários
Vídeo sugerido Lasanha sem glúten à bolonhesa - massa de crepe de polvilho
Video 1 de 15
30min
Ingredientes (4 porções)
-
1 couve - flor
-
500 g de carne moída
-
1/2 cebola picada
- 1 xícara de tempero verde picado (salsa e cebolinha)
-
2 xícaras de leite
-
1 colher de manteiga
-
1 colher de farinha de trigo
-
1 caldo de galinha
-
Queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as flores da couve - flor em água e sal, até que fiquem macias.
- 2
Em uma panela, frite refogue a carne moída com a cebola e o tempero verde.
- 3
Tempere com sal a gosto
- 4
Em outra panela prepare o molho branco, derretendo a manteiga e o caldo de galinha.
- 5
Acrescente o leite e engrosse o molho com a farinha.
- 6
Montagem:
Uma camada de carne, uma camada de couve - flor e uma camada de molho, repetindo até o fim.
- 7
Na última camada polvilhe com o queijo ralado e leve para gratinar.
- 8
Sirva quente, acompanhada com arroz branco.
Comentários
