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  3. Creme de mandioquinha com frango

Creme de mandioquinha com frango

1 5.0
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  • Imagem enviada por Vanessa Cristina
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 50 g de frango desfiado
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (chá) azeite
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 mandioquinha pequena ralada
  • 3 colheres (sopa) de creme de arroz
  • 1 colher de chá de salsa picada
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito de frango com o sal em 1 litro de água até ficar macio.
  2. Desfie o frango e reserve o caldo do cozimento ou se preferir use caldo de vegetais ou frango já pronto.
  3. Refogue a cebola no azeite.
  4. Adicione a cenoura e a mandioquinha.
  5. Junte o caldo reservado, o frango desfiado e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada por dez minutos.
  6. Acrescente o creme de arroz e a salsa.
  7. Mexa bem e sirva a seguir.

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Comentários

  • Delicioso!Aqui em casa todos amaram!

    Ícone de resposta

  • Delicioso!!!Aqui em casa todos amaram!

    Ícone de resposta

  • Esse creminho no inverno é uma delícia!!!! Fácil e rápido o preparo.

    Ícone de resposta
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