Name: Pão de hambúrguer da Gabriela
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 14 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 copo (americano) de óleo de soja; 6 colheres (sopa) de açúcar; 3 copos (americano) de leite; 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco; 1 colher (sopa) de sal; 1 kg de farinha de trigo

Ingredientes (14 porções)

2 ovos
1/2 copo (americano) de óleo de soja
6 colheres (sopa) de açúcar
3 copos (americano) de leite
2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
1 colher (sopa) de sal
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Bata os ovos, o óleo de soja, o açúcar, o leite e o fermento no liquidificador em velocidade baixa por 3 minutos.
2
Transfira a mistura para uma recipiente e acrescente a farinha aos poucos e o sal.
3
Mexa com uma colher de pau
4
Acrescente a farinha até dar o ponto, sem grudar nas mãos
5
Deixe descansar, coberto com um pano, por 1 hora e 30 minutos
6
Modele os pães e deixar descansar por mais 1 hora
7
Asse em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar