Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Pão de queijo da vovó Soninha

0 0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por FERNANDO MONTES
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 200 g de queijo meia cura ralado fino

  • 500 g de polvilho doce

  • 300 ml de leite integral

  • 200 ml de óleo de soja

  • 100 ml deágua

  • 1 colher (sopa) rasa de sal

  • 4 ovos vermelhos

Modo de Preparo

  1. Aqueça o leite, o óleo, a água e o sal até levantar fervura

  2. Em um recipiente, junte a mistura com o polvilho e mexa (não precisa ficar tão homogêneo)

  3. Deixe esfriando até ficar morno

  4. Adicione os ovos e sove com uma mão, misturando bem

  5. Acrescente o queijo e volte a sovar até obter uma massa bem lisinha

  6. Modele bolinhas com 1 colher (sobremesa) da massa (ou a seu critério), untando as mãos com óleo e dispondo-as em uma forma antiaderente (mantendo 2 cm de distância entre elas)

  7. Asse em forno preaquecido a 230° C de 30 a 40 minutos ou até dourar.

  8.  

Informações Adicionais

  • Obs.: Rede aproximadamente 50 pães de queijo.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!